Дмитро
Працюю у кавовій індустрії та маю практичний досвід роботи бариста. За роки роботи з кавою я пройшов шлях від щоденного приготування напоїв до глибшого вивчення походження кави, її обробки, обсмажки та способів заварювання. Моя мета — пояснювати складні речі просто та зрозуміло, допомагаючи краще розібратися в каві як продукті й навчитися усвідомлено оцінювати її смак. Теорія кави "Від ягоди до чашки" — це структурований навчальний курс, створений для тих, хто хоче систематизувати свої знання про каву та краще розуміти шлях від кавової ягоди до готової чашки.
На BlackSea з 2026 року · 1 продукт
Категорії: Інше
Продукти автора
-
Теорія кави "Від ягоди до чашки"
325 ₴ · Інше
28-сторінковий професійний навчальний курс про каву — від кавової ягоди до готової чашки. Розберіться як сорт, теруар, висота, обробка, ферментація та обсмажка впливають на смак кави. Дізнайтеся...